ayçakahraman
Admin
Mesaj Sayısı : 1592
Yaş : 38
Nerden : istanbul
İş/Hobiler : avukat asistanı
Lakap : düriye
Ruh Halim : 
Puan : 585800
Kayıt tarihi : 06/05/08
 |  Konu: Reçelli Krep  Çarş. 28 Mayıs 2008, 10:05 | |
| | Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
35 dk. |
| Kaç Kişilik |
3 |
| Yöntem |
|
1 Su bardağı un
1 Kahve fincanı bal
2 Çorba kaşığı tozşeker
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
1 Su bardağı süt
2 Adet yumurta
6 Çorba kaşığı vişne reçeli
| | | |
Hazırlanışı |
- Un, bal, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu orta boy bir kasede karıştırın.
- Süt ve yumurtaları unlu karışıma ekleyin.
- Bütün malzemeleri iyice karışana ve topaksız bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Bir kepçe dolusu hamuru, yağlayıp ısıttığınız geniş bir teflon tavaya boşaltın.
- Üstünde kabarcıklar oluncaya kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Sonra spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da kızarıncaya kadar pişirin.
- Hazırladığınız her krebin ortasına vişne reçeli yada bal sürüp, rulo şeklinde kapatın.
- Açılmaması için bir kürdanla tutturup, hemen servis yapın.
|
| |
|
