ayçakahraman
Admin
Mesaj Sayısı : 1592
Yaş : 38
Nerden : istanbul
İş/Hobiler : avukat asistanı
Lakap : düriye
Ruh Halim : 
Puan : 585800
Kayıt tarihi : 06/05/08
 |  Konu: Kıymalı Krep  Çarş. 28 Mayıs 2008, 10:01 | |
| | Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
15 dk. |
| Kaç Kişilik |
2 |
| Yöntem |
|
60 gr un (7 yemek kaşığı)
Yarım su bardağı süt
1 Adet yumurta
10 gr margarin
1 Adet soğan
150 gr yağsız kıyma
1 Tatlı kaşığı sıvıyağ
150 gr domates(konserve)
Kıyılmış yeşillik(fesleğen, nane, dereotu, maydanoz)
Tuz, karabiber
| | | |
Hazırlanışı |
- Un, tuz, süt, yumurta ve 2 yemek kaşığı kıyılmış yeşillik ile iyice çırpın.
- Tavada margarinin yarısını eritip, hazırladığınız karışımın yarısının koyun ve sallayarak her tarafına yayıp pişirin.
- Kalan karışımada aynı işlemi uygulayın.
- Rendelenmiş soğanla kıymayı sıvıyağda pembeleştirin.
- Domatesleri ilave edip,10 dakika pişirin.
- Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yeşillik ile tatlandırın.
- Kreplerin içine harcı koyup, ikiye katlayın.
- Üstlerine bir yemek kaşığı yeşillik serpip, servis yapın.
|
| |
|
