Yarın paket margarin 3 Su bardağı un 100 Gram kaşar rendesi(iki avuç) 1 Çay kaşığı kabartma tozu 1 Çorba kaşığı yoğurt 1 Adet yumurta Bir miktar tuz Üzerine: 1 Adet yumurta sarısı Süslemek İçin: Çörek otu Kırmızı biber
Hazırlanışı
Ön hazırlık olarak margarini oda sıcaklığında bir süre bekletelim.
3 su bardağı una kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.
Kaşar peyniri rendeleyelim.
Margarini derin bir kaba diğer malzemelerle birlikte alalım.
Parmaklarımızın ucuyla doğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek yarım saat kadar dinlendirelim.
Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açalım.
Açtıktan sonra bisküvi kalıplarıyla veya şişe kapaklarıyla şekilli parçalar çıkaralım.
Yağlanmış tepsiye hazırladığımız bisküvileri dizelim.,Bisküvilerin üzerine bir yumurta sarısını fırçayla sürelim.
En üste çörekotu ve kırmızı biberi serpiştirerek 170 dereceli fırında bisküviler altın rengini alana dek pişirelim.
Konu: Tuzlu Bisküvi 
Çarş. 28 Mayıs 2008, 15:22
