ayçakahraman
Admin
Mesaj Sayısı : 1592
Yaş : 38
Nerden : istanbul
İş/Hobiler : avukat asistanı
Lakap : düriye
Ruh Halim : 
Puan : 585800
Kayıt tarihi : 06/05/08
 |  Konu: Portakallı Kurabiye  Çarş. 28 Mayıs 2008, 15:15 | |
| | Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
35 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
|
1 Portakal suyu
1 Portakal kabuğu rendesi
1 Kahve fincanı yoğurt
2 Yumurta sarısı
Yarım su bardğı tozşeker
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
2 Su bardağı un
1 Çay kaşığı kabartma tozu |
| Hazırlanışı |
- Geniş bir kapta portakal suyu, yoğurt, 1 yumurta sarısı, tozşeker ve margarini karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Kalan yumurta sarısını çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
|
| |
|
