Yiyecek Seçimi

Düğün yemekleri ile ilgili organizasyonda dikkat etmeniz gerekenler..

1. Yiyecek spesiyalleri nelerdir?
2. Ana yemek veya tatlılar için sundukları ordövr, mezeleri nelerdir?
3. Menülerinin tadına bakabilir miyim?
4. Tadına bakmak için ücret ödemem gerekiyor mu?
5. Fiyatları nedir?
6. Diyet, vejetaryen, yarı vejetaryen gibi farklı yemek seçenekleri bulunuyor mu?
7. Yemeklker için masa, sandalye, örtü, mum gibi eşyalar kiralamak gerekecek mi?
8. Düğün günümde başka yemek hizmeti verdikleri yerler var mı?
9. Ekiplerinde kaç çalışanı hazırlık ve servis elemanı bulunuyor?
10. Servis elemanları ne giyecek?
11. Hazırlanacak ya da hazır alınacak yiyecekler neler olacak?
12. Eğer düğünümün yapılacağı yerin mutfağı iyi bir araç gereci yoksa, yemek firması gerekli fırın, dondurucu gibi araç ve gereçleri getirebilir mi?
13. Malzemeler taze mi yoksa dondurulmuş gıdalar mı?
14. İçki çeşitleri neler olacak? İçkilerin ücreti nedir?
15. Yiyecekler nasıl servis edilecek?
16. Yemek firması düğün pastası konusunda yardımcı olacak mı?
17. Organizasyondan önce yemek hizmeti kurmak ve kaldırmak ne kadar sürer?
18. Damat ve gelin için atıştırma paketi olacak mı?
19. Yemek minmimum kaç kişilik olmalı?
20. Fotoğraf, planlayıcı, video çekimi gibi hizmetler sağlanacak mı?
21. Menüye son halini ne zaman verebilirim?
22. Son ödemenin ne zaman yapılması gerekiyor?
23. Yemek ücreti bahşişi içeriyor mu? İçermiyorda ne kadar veriliyor?
24. İptal şartlarınız nedir?
25. Depozito koşullarınız nedir? Ödeme planınız nedir?

Anne Chertoff