1.5 Çay bardağı sıvıyağ 6.5 Kahve fincanı tozşeker 1 Çay bardağı pekmez 2 Yumurta 9.5 Çay bardağı un 1 Çay kaşığı karbonat 1 Kahve fincanı kuru üzüm 2 Çay kaşığı tarçın Yarım su bardağı yoğurt 1 Çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Bir kapta yağ,şeker ve pekmezi karıştırıp yumurtaları ilave edin.
Karışıma un,karbonat,kuru üzüm,tarçın,yoğurt ve tuzu da ekleyipgüzelce yoğurun.
Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Hazırladığınız hamuru bir sıkma torbası yardımıyla yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla sıkın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika kadar pişirin.
Konu: Pekmezli Kurabiye 
Çarş. 28 Mayıs 2008, 15:13
