ayçakahraman
Admin
Mesaj Sayısı : 1592
Yaş : 38
Nerden : istanbul
İş/Hobiler : avukat asistanı
Lakap : düriye
Ruh Halim : 
Puan : 585800
Kayıt tarihi : 06/05/08
 |  Konu: Meyveli Rulo  Çarş. 28 Mayıs 2008, 15:10 | |
| | Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
25 dk. |
| Kaç Kişilik |
6 |
| Yöntem |
|
3 Kahve fincanı un
Yarım kahve fincanı pirinç unu
3 Kahve fincanı tozşeker
5 Su bardağı süt
1 Çay kaşığı damla sakızı
24 Adet kare bisküvi
1 Kase dondurulmuş vişne
1 Çorba kaşığı dövülmüş şamfıstık
|
| Hazırlanışı |
- Bisküvileri toz halinde ufalayıp, büyük kare fırın tepsisinin içine yayın.
- Un, pirinç unu, şeker ve 1 su bardağı sütü derin bir tencerede karıştırın.
- Kalan sütü ekleyip, orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Ateşten alıp, damla sakızı ilave edin.
- Soğuyuncaya kadar mikserle çırpın.
- Hazırladığınız muhallebiyi bisküvi tozunun üzerine dökün.
- 2 veya 3 saat buzdolabında bekletin.
- Donan muhallebiyi dikdörtgenler halinde kesin.
- Her parçanın üzerine vişne yerleştirip, dürüm şeklinde sarın.(Bu malzemeyle bir tepsiden 12 adet dürüm çıkacak şekilde dikdörtgenlerin boyunu kendiniz ayarlayabilirsiniz.)
- Dürümlerin (ruloların) üzerini vişne ve şamfıstığı ile süsleyip, servis yapın.
|
| |
|
