Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 7
malzemeler
2 Demet pazı
2 Çorba kaşığı margarin
8 Su bardağı su
Yarım kilo patates
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Pazıları temizleyip, yıkayın ve ince ince kıyın.
Margarini yayvan bir tencerede eritin.
Pazıları yağa atarak bir süre kavurun.
İçine suyu ilave edin.
Patatesleri soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayın ve tencereye ilave edin.
Tuzunu ayarlayın.
Patatesler yumuşayana dek pişirin.
Karabiber serperek, servis yapın.
Konu: Pazı Çorbası 
Cuma 23 Mayıs 2008, 13:21
