SEHRIYE CORBASI ( 7 aylik dan itibaren)
2 su bardağı et veya tavuk suyu
4 çorba kaşığı şehriye
1 yumurta
½ limon
1 kibrit kutusu kadar tavuk eti
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Et veya tavuk suyu içinde şehriye macunlaşıncaya kadar kaynatılır. Tavuk eti bıçakla i ince ince doğranarak, kıyma haline getirilir. Kaynayan şehriyelerin içine ilave edilir. Limon ve yumurta ayrı bir kap içinde çırpılarak çorbaya ilave edilir ve üç dakika daha kaynatılır.
Konu: SEHRIYE CORBASI ( 7 aylik dan itibaren) 
Çarş. 02 Tem. 2008, 14:04
