tolga
Süper Moderatör
Mesaj Sayısı : 294
Yaş : 44
Nerden : MERSİN
İş/Hobiler : POLİS MEMURU
Ruh Halim : 
Puan : 583800
Kayıt tarihi : 26/05/08
 |  Konu: BÜRYAN SİİRT  Ptsi 16 Haz. 2008, 18:23 | |
|  BÜRYANYeraltı fırınlarında pişirilen büryan her mevsim yenen bir et yemeğidir. Kemikler den ayrılan et parçaları daha evvel alevi sönen yeraltı fırınlarına çengellerle uzatılıp fırın ağzı kapatılır. 2 saat içinde pişen etler fırından çıkartılarak askılarda satışa sunulur | |
|
