ayçakahraman
Admin
Mesaj Sayısı : 1592
Yaş : 38
Nerden : istanbul
İş/Hobiler : avukat asistanı
Lakap : düriye
Ruh Halim : 
Puan : 584800
Kayıt tarihi : 06/05/08
 |  Konu: Zencefilli Bisküvi  Çarş. 28 Mayıs 2008, 15:43 | |
| | Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
15 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
|
1 Su bardağından 1 parmak eksik un
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz zencefil
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı yenibahar
100 gr margarin
1 Su bardağı tozşeker
3 Adet yumurta
|
| Hazırlanışı |
- Unu, kabartma yozunu, zecefili, tarçını, yenibaharı ve margarini hamur yoğurma kabına alın.
- Malzemeler özleşene dek yoğurun.
- Hamuru streç filme sarın.
- 1 gece bekletin.
- Buzdolabından çıkardıktan sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
- Parçaları düz bir zeminde yarım cm kalınlığında açın.
- Açtığınız hamur parçalarından bir su bardağı ağzı ile yuvarlaklar kesin.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- 190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra, soğuduklarında bisküvileri tepsiden alın ve servis yapın.
|
| |
|
