Yarım paket margarin 1 Su bardağı pudra şekeri Alabildiğince un İçine : Yarım su bardağı dövülmüş fındık 1 Tatlı kaşığı tarçın 2 Çorba kaşığı şeftali reçeli Üzerine : Pudra şekeri
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki erimiş margarini hamur yoğurma kabına alın.
Elinizle mıncıklayarak yumuşatın.
Sonra üzerine 1 su bardağı pudra şekerini ekleyin.
Sürekli yoğurarak unu ilave edin.
Hamur toplanana dek un ekleyin.
Bu arada yarım su bardağı dövülmüş fındığı ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırın.
Hamuru bir merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
Bir çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar kesin.
İlk yuvarlağın üzerine tarçınlı fındık karışımını ve şeftali reçelinin tanelerinden koyun.
Üzerine ikinci yuvarlağı kapatın.
Çatal ile kenarlarına şekil verin.
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Konu: Şeftali Reçelli Bisküvi 
Çarş. 28 Mayıs 2008, 15:20
